brownies aux patates douces

Recette de Clean Eating Couple

Ingrédients

• 1 tasse patates douces cuites écrasées (env. 2)
• 1/4 tasse huile de coco
• 2 oeufs
• 1/2 tasse + 2 casoupes sirop d'érable
• 1 tasse farine d'avoine
• 1 cathé vanille
• 1/3 tasse cacao en poudre
• 1 cathé bicarb
• 1 cathé poudre à pâte
• 1/2 tasse pépites de chocolat

Préparation

1. Mélanger patates, huile, oeufs et sirop d'érable
2. Incorporer farine, vanille, cacao, bicarb, poudre à pâte
3. Ajouter chocolat
4. Verser dans le moule beurré ou parcheminé
5. Cuire 25-30 min à 350C