salade de betteraves de Bianka

3 portions // recette de Bianka Rainbow

Ingrédients

• 5-6 petites betteraves
• 1/4 tasse feta émietté
• 2 casoupe graines de citrouille
• un peu d'oignon rouge ou vert
• 1 casoupe vinaigre balsamique
• 1 casoupe jus de citron
• 1 cathé sirop d'érable
• 2 casoupe huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

Tout mélanger et laisser macérer