Sauce Satay

Recette de The Happy Pear

Ingrédients

• 2 c. à soupe de beurre d'amande
• 1 c. à soupe de vinaigre (de riz ou de cidre)
• 2 c. à soupe de sauce tamari ou de sauce soja
• 1 c. à soupe de sucre de coco ou de cassonade
• 1 gousse d'ail (émincée ou pressée)
• 1 c. à café d'huile de sésame
• Jus de ½ citron vert
• ½ morceau de gingembre frais (de la taille d'un pouce, râpé)
• 2 c. à soupe d'eau tiède