VGPT Véro
INGRÉDIENTS
- 2 tasses lentilles corail
- 1 tasse carottes ou patates douces cuites
- 1/2 tasse graines citrouille grillées à la poêle
- 1/3 tasse farine sarrasin, quinoa ou avoine germée
- 2 casoupe levure alimentaire
- 2 casoupe huile
- 2 cathé jus de citron
- épices (cumin, garam, curcuma...)
- sel
- persil, ortie
Préparation
- Cuire lentilles
- Moudre graines de citrouilles
- Réduire légumes en purée
- Tout mélanger
- Cuire environ 25 min