carrés aux dattes

donne une douzaine de carrés // recette inspirée de Simplement Frais

ingrédients

• 1 tasse de farine d'avoine
• 1 1/4 tasse de flocons d'avoine rapides
• 1/4 tasse de graines de lin moulues
• 1/2 cathé de cannelle
• 1/4 tasse d'huile de coco ramollie
• 1/4 tasse de sirop d'érable
• 1 casoupe de lait végétal ou d'eau
• 1/2 (220g) recette de purée de dattes

préparation

1. four à 380
2. bol 1 : mélanger farine, flocons, lin et cannelle.
3. bol 2 : huile de coco, sirop et ajouter à bol 1.
4. dans un moule huilé, étendre 2/3 du mélange et l'appuyer.
5. étendre la purée de dattes.
6. saupoudrer le reste du mélange sec.
7. cuire 30 min.